Petitchef

Guefilte fish

Um prato bem preparado sempre dá vontade de comer.
Prato Principal
10 porções
3 horas
1 day 16 h
Muito Fácil

Ingredientes

10

Preparação

  • Caldo - coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 20 minutos em fogo forte. Coe e reserve, separando as cenouras para enfeitar.
  • Massa dos bolinhos - misture todos os ingredientes (menos as cebolas em rodelas) até ficar uma massa lisa e homogênea. Unte as mãos com óleo e faça bolinhos redondos e atachados de tamanho médio e reserve.
  • Montagem - um ema panela coloque o óleo e monte em camadas: rodelas de cebola e bolinhos de peixe. Cubra com caldo coado e deixe cozinhar por uma hora em fogo baixo.
  • Após o cozimento, acomode os bolinhos em uma travessa, enfeitando-os com as cenouras reservadas cortadas em rodelas e o caldo com as cebolas em uma vasilha funda. Deixe gelar por 12 horas até que o caldo forme uma gelatina.
  • Chrein - cozinhe as beterrabas em água com açúcar, junte a raiz forte, o sal, o vinagre e a mostarda e bata no liquidificador.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Red fish no forno em caldo aromático
Red fish no forno em caldo aromático
1 porções
40 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Fish chowder / sopa de peixe / sopa de pescado
Fish chowder / sopa de peixe / sopa de pescado
4 porções
40 min
Médio
4.2 / 5
Receita Red fish no forno com molho de tomate
Red fish no forno com molho de tomate
3 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Buddha bowl com salmão
Buddha bowl com salmão
2 porções
30 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Pad thai de tofu
Pad thai de tofu
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - Quiche florido
Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - Quiche florido
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Alguma mudança para o Ano Novo?
Voto