Arroz de bacalhau

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate e 30 g de azeite
• 2 colher sopa de polpa de tomate
• 2 colher sopa de salsa picada e 1 copo de vinho branco
• 300 g de bacalhau desfiado e demolhado
• 100 g de milho
• 1 cenoura ralada.
• 250 g de arroz
• 400 g de caldo de peixe.