Petitchef

Filetes de bacalhau com maionese

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Para o peixe:

400 g de filetes de bacalhau fresco

1 dente de alho, picado

sal, e pimenta a gosto


Para a mista de legumes:

1 cebola pequena, picada

1 pimento vermelho, picado

2 cenouras, cortadas aos cubos, cozidas

4 batatas em cubos, cozidas

½ lata de milho doce

alcaparras a gosto

azeitonas picadas

azeite para regar

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Tempere os filés,adicione o alho, coloque numa travessa de forno, regue com azeite e leve a assar.
  • Numa frigideira, coloque o azeite, refogue a cebola e junte o resto dos ingredientes , verifique de sal. Numa travessa de forno, coloque a mista de vegetais seguida do peixe.
  • Barre o peixe com a maionese e decore com as azeitonas pretas. Coloque de novo no forno por mais 10 minutos e sirva.

Fotos

Filetes de bacalhau com maionese, foto 1Filetes de bacalhau com maionese, foto 2Filetes de bacalhau com maionese, foto 3

Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Filetes no forno com puré e maionese
Filetes no forno com puré e maionese
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Filetes de peixe com legumes no forno
Filetes de peixe com legumes no forno
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Filetes de sarda com batatas
Filetes de sarda com batatas
2 porções
30 min
Médio

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosBacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto