Petitchef

Peixada à brasileira

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 posta de peixe (cavala) de 350g

Sal a gosto

1 colher (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de azeite

2 dentes de alho amassados

1 cebola cortada em pedaços

3 tomates cortados em 4 partes

1 pimentão cortado em pedaços

1 cenoura cortada em pedaços grandes

1 chuchu cortado em pedaços

50 g de vagens cortados em pedaços

2 batatas cortadas em pedaços

Coentro picado a gosto

Azeitona para decorar

Preparação

  • Tempere a posta de peixe com o sal e o vinagre e reserve.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, os tomates e o pimentão.Acrescente a posta de peixe, a cenoura, o chuchu, as vagens e as batatas .Deixe cozinhar por 25 minutos com a panela tampada.Em uma travessa, disponha o peixe e os legumes.Salpique o coentro, decore com as azeitonas e sirva.

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/06/2012

Mo merda que merda
!!!!


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