Petitchef

Bacalhoada portuguesa

Prato Principal
12 porções
35 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

12

Preparação

  • Corte o bacalhau, já demolhado em pedaços grandes. Leve ao fogo uma panela bem grande para cozinhar os legumes com o bacalhau.
  • À medida em que os legumes forem ficando cozidos. retire-os e coloque-os em uma travessa grande colocada sobre uma panela com água fervendo, para que não esfriem.
  • Quando tudo estiver cozido, arrume assim: o bacalhau no centro, em redor os legumes separados por variedade. Enfeite o prato com tomates, ovos cozidos e cortados e as azeitonas.
  • Regue tudo com um molho feito com vinagre, azeite, pimenta do reino, salsa e cebola verde bem picadinhos, tudo muito bem misturado.


Perguntas:




Comentários dos membros:

el negro, 11/12/2018

Muito bom ummmmmmmmmmm

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Ah..essas receitas de bacalhau :D Obrigado pelo carinho. Um grande abraço.


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