Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

Salada de grão de bico com bacalhau (Maria Almeida)
Entrada
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

6

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro. Dai cozinhe o bacalhau e reserve.
  • Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro. Cozinhe na pressão por uns 20 minutos e reserve.
  • Cozinhe a batata e a cenoura na agua e sal e reserve. Faça um molho com azeite, shoyo, mostarda, pimenta, sal, vinagre e reserve.
  • Numa vasilha gde junte o grão de bico, acenouira e a batata, o milho, cebola e temperos verdes picadinhos, coloque um pouco do molho. Mexa bem e depois o bacalhau e o restante do molho.
  • Arrume numa travessa, enfeite com azeitonas e ovos de codorna ou ovos comuns cortados ao meio. Leve pra gelar.

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Culinarista Mauro RebeloCulinarista Mauro Rebelo

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Comentários

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4.54/5, 59 votos 6 comentários

anonymous

Receitas muito boas ..

Eu cozinhei esta receita
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anonymous

Otima

Eu cozinhei esta receita
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anonymous

Eu achei excelente! Minha mãe vai fazer outra vez para o dia dos namorados!

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anonymous

Todos os ingredientes são saborosos, vou fazer no meu almoço de aniversário

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anonymous

EU ACHO QUE DEVE SER UMA DELICIA , VOU FAZER PARA NOIVADO DE MINHA FILHA

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