Petitchef

Bacalhau com batata inglesa

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Bacalhau com Batata Inglesa

Ingredientes

Número de doses: 6
1k de bacalhau

1k de batata inglesa

1 pimentão verde

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

2 cebolas médias

20 ovos de codorna cozidos

15 azeitonas pretas ou verdes

cebolinha verde picada à gosto (Pode-se colocar coentro)

Meia xícara de azeite

Preparação

  • Dessalgar o bacalhau
    Cozinhar as batatas cortadas em cubos com o bacalhau
    Reservar.
  • Picar a cebola e os pimentões à moda Juliana
    Dourar a cebola no azeite (usar a metade) e quando estiver quase transparente juntar os pimentões
    Dourar por mais 5m e juntar o bacalhau com as batatas
    Colocar o restante do azeite
    Juntar os ovos de codorna e as azeitonas.
    Por cima colocar a cebolinha
    Servir com arroz branco.
  • Além de fácil este prato pode ser servido quente ou frio, como salada.
    Não retire totalmente o sal do bacalhau para cozinhar as batatas.



Comentários dos membros:

06/10/2015

Bem fácil de fazer.

15/01/2015

EXCELENTE!

27/02/2014

Gostei muito

02/02/2014

Super aprovada,adorei

02/12/2013

BOM DEMAIS

11/06/2013

Muito bom!

08/01/2013

Boa entradas ao novo ano Petitchef e que seja o ano de muitos sucesssos e conquitas na vida,muita paz ,fê e esperanças.penso a receita de Bacalhau c/ nata e a gómo sá l


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