Número de doses: 6
1 ½ kg de
bacalhau demolhado, limpo e em pedaços
15
batatas sem casca e cortadas em rodelas grossas
5 pimentões verdes sem sementes em tiras
5 pimentões amarelos sem sementes em tiras
8 tomates sem sementes cortados em rodelas
300 g de azeitonas pretas sem caroço
4 ovos cozidos sem casca
8 cebolas cortadas em rodelas
Sal e pimenta-do-reino a gosto