Petitchef

Terrina de bacalhau e brócolos com crosta crocante

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Médio
Uma delicia este bacalhau, tinha uma posta de bacalhau ali sozinha, pensei bem o que fazer com ela e aqui está esta terrina :)

Ingredientes

Número de doses: 2

Preparação

  • Preparação :

    Coza o brócolos e as batatas em rodelas grossas, com um pouco de sal.
    Leve a cebola e os alhos, ao lume a refugar no azeite, tempere com pimenta e oréganos, deixe refugar até ficar loirinha.
    Numa terrina faça do seguinte modo :
    . Batatas
    . Bacalhau
    . Brócolos
    . A cebola refugada com os alhos
    . E o pão ralado ou esfarelado.
    Leve ao forno a 180º por 5 minutos, só para o pão torrar.
    Sirva morno, e se achar seco regue com mais azeite.
  • Observações : Uma posta de bacalhau rendeu tudo aquilo que vê na foto, e era só para mim, ou seja deu para mais de uma refeição.
    Pus os ingredientes para duas pessoas, mas eu só fiz para uma.

    Bom Apetite :)

    Beijos
    B.V.

Perguntas:




Comentários dos membros:

12/06/2012

Bom, fácil e barato.

10/06/2012

Nao gosto, pessimo aspeto, que grande merda!!!

10/06/2012

Ja estou a prepara-lo!

09/06/2012

Me pareceu apetitoso, farei assim que puder

Maria José, 08/06/2012

Toda receita c/ bacalhau é sempre deliciosa, mas tem algumas receitas que são criativas e interessantes."Na verdade cozinha e criatividade e carinho."

08/06/2012

Muito boa..fiz em casa e adorei...parabéns

08/06/2012

Parabéns, boa dica para a posta de bacalhau que sobrou.
Grato
Fernando

08/06/2012

Há aí 2 erros ortográficos que será bom acusar para quem lida todos os dias com essas palavras: refugar escreve-se refogar, com um [o] - é palavta derivada de re- + fogo + -ar. Orégano escreve-se orégão.
Cumprimentos.
JHSoares


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolinhos / pastéis de bacalhau
6 porções
1h40m
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bacalhau com batatas e brócolos
Bacalhau com batatas e brócolos
6 porções
50 min
Médio
4.5 / 5
Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa
Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa
2 porções
45 min
Médio
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

A melhor receita feita com batatas!A melhor receita feita com batatas!Top 10 dos alimentos DétoxTop 10 dos alimentos DétoxAs irresistíveis Comidas de botecoAs irresistíveis Comidas de boteco

Menu do dia

Receber o menu do dia:
Pergunta do dia
O que espera de 2021?
Voto