Petitchef

Bacalhau à brás ( diferente)

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Médio
272 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
400g de batata pré-congelada ás rodelas

400g de bacalhau desfiado e demolhado


150g de cebola cortada em rodelas finas

3cl de azeite

1 dente de alho

40g de azeitonas pretas sem caroço, salsa, sal e pimenta q.b.

Preparação

  • coloquei as batatas pré-congeladas às rodelas na actifry e enquanto isso levei ao lume um tacho com azeite, cebola cortada em rodelas finas e o alho picado. deixei refogar durante uns 4 minutinhos. Juntei o bacalhau desfiado e envolvi tudo muito bem. Entretanto coloquei as batatas ao bacalhau, envolvi tudo e deitei os ovos ligeiramente batidos e temperados com sal e pimenta. Mexi tudo com uma colher, em lume brando, sensívelmente durante uns 5 minutinhos. No final foi servir com umas azeitonitas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 221g
Calorias: 272Kcal
  • Glícidos: 16g
  • Gord total: 11.5g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 25.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

27/05/2013

Maravilhoso?

22/03/2013

Delicioso

Carlos Manuel Filipe Henriques
Carlos Manuel Filipe Henriques, 27/12/2009

Hei-de experimentar!


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