Bacalhau à brás

Ingredientes

• Bacalhau (1 posta)
• Batatas (+/- 3 batatas)
• Cebola
• Azeite
• Ovo (3)
• Azeitona

Preparação

• Primeiro comece por cozer a posta de bacalhau.
  Num tacho, corte meia cebola em rodelas e regue com um pouco de azeite.
  Vai ao lume até lourar.
  Depois junte o bacalhau, desfiado.
  Deixe estar mais ou menos uns 5m e junte as batatas.
  Se não quiser usar batata "palha" já feita, não se esqueça de fritar primeiro as batatas.
  Envolva tudo muito bem e por fim junte ovos já batidos posteriormente.
  
  Pode terminar com umas azeitonas por cima.
  
  Uma saladinha fica sempre bem!!!
  
  
  OBS: Fiz esta receita apenas para 2 pessoas.

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