Petitchef

Bacalhau à Gomes Sá (Pipe)

Entrada
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Descascar as batatas e cozer num tacho com água e sal, pouco antes de estarem cozidas colocar o bacalhau. Quando as batatas estiverem cozidas , retirar o bacalhau e escorrer a água.
  • Partir as batatas às rodelas e lascar o bacalhau tirando a pele e as espinhas. Descascar os ovos e partir às rodelas.
  • Num tacho colocar a cebola às rodelas o alho esmagado e as folhas de louro, juntar o azeite e deixar a cebola cozer até estar macia. Temperar com sal e pimenta.
  • Colocar uma camada de batata, uma camada de bacalhau, uma camada de cebola e por fim os ovos.
  • Levar ao forno a 180º cerca de 10/15 minutos para tostar um pouco.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1 h 5 m
Médio
4.6 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bacalhau à gomes sá (sem batatas)
Bacalhau à gomes sá (sem batatas)
4 porções
35 min
Médio
4.3 / 5
Receita Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá
2 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bacalhau à gomes de sá
Bacalhau à gomes de sá
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.1 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! As irresistíveis Comidas de boteco As irresistíveis Comidas de boteco As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto