Canapes de bacalhau
Ingredientes
12
Custo estimado: 4.19Euros€ (0.35€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Descascar as batatas, passar por água e coze-las, inteiras, em agua com sal, junto com a posta de bacalhau.
- Deixar arrefecer e cortaras batatas em rodelas grossas, retirar as espinhas e a pele ao bacalhau .
- Levar as batatas a fritar num pouco de óleo.
- Triturar o grão e o bacalhau na 123 , temperar com sal, pimenta, os coentros picados e a maionese, envolver bem e reservar.
- Colocar as rodelas de batatas num prato de servir à mesa e distribuir o preparado com um saco de pasteleiro com a boquilha frisada, enfeitar com as azeitonas e servir ainda quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 98Kcal
- Glícidos: 7.8g
- Gord total: 4.9g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 4.9g
- Fibras: 1.8g
- Açúcar: 1.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (62g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
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