Canapes de bacalhau

Entrada
Muito Fácil
45 min
98 Kcal

Ingredientes

12
Custo estimado: 4.19 (0.35€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura30 min
  • Descascar as batatas, passar por água e coze-las, inteiras, em agua com sal, junto com a posta de bacalhau.
  • Deixar arrefecer e cortaras batatas em rodelas grossas, retirar as espinhas e a pele ao bacalhau .
  • Levar as batatas a fritar num pouco de óleo.
  • Triturar o grão e o bacalhau na 123 , temperar com sal, pimenta, os coentros picados e a maionese, envolver bem e reservar.
  • Colocar as rodelas de batatas num prato de servir à mesa e distribuir o preparado com um saco de pasteleiro com a boquilha frisada, enfeitar com as azeitonas e servir ainda quente.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 98Kcal
  • Glícidos: 7.8g
  • Gord total: 4.9g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (62g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
TTitaOliveira

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