Bacalhau com grão de bico e batata

Name: Bacalhau com grão de bico e batata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 1 quilo de bacalhau dessalgado cozido em lascas; 1/2 xícara de salsinha picada; 1 dente alho picado; 1/2 cebola picadas; 1/2 xícara de azeite; 1 xícara molho tomate; 2 xícara de grão de bico cozido; 1/2 quilo batata cozidas cortadas ao meio; 1/2 xícara de azeitonas pretas grandes; 3 ovos cozidos cortado em 4 partes

Prato Principal

4 porções

30 min

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Deliciosa Receita de Bacalhau com Grão de Bico e Batata

Ingredientes

Número de doses: 4

1 quilo de bacalhau dessalgado cozido em lascas

1/2 xícara de salsinha picada

1 dente alho picado

1/2 cebola picadas

1/2 xícara de azeite

1 xícara molho tomate

2 xícara de grão de bico cozido

1/2 quilo batata cozidas cortadas ao meio

1/2 xícara de azeitonas pretas grandes

3 ovos cozidos cortado em 4 partes

Preparação

Refogar o grão de bico com o alho, a cebola e o molho de tomate, sal (reserve).
Em um refratário colocar o grão de bico refogado acrescentar o bacalhau, as azeitonas e as batatas.

Decorar com os ovos, regue o azeite.

Leve ao forno 30 minutos , polvilhe a salsinha.

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