Grão-de-bico com bacalhau
Deliciosa Receita de Grão-de-bico com bacalhau
Ingredientes
6
Custo estimado: 18.97Euros€ (3.16€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Coloque o grão-de-bico e o bacalhau de molho em água, separadamente, de um dia para o outro
Troque a água do bacalhau por 6 vezes, limpe-o, retire as espinhas e corte em pedaços grandes
Escorra o grão-de-bico, coloque em uma panela, cubra com água e leve-o ao fogo alto para cozinhar até amolecer
Escorra-o e reserve - Refogue os ingredientes restantes, menos a salsa
Junte o bacalhau, o grão-de-bico e deixe cozinhar por 10 minutos
Desligue o fogo, adicione a salsa e sirva
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 261Kcal
- Glícidos: 15.2g
- Gord total: 8.2g
- Gord.sat.: 1.2g
- Proteínas: 27g
- Fibras: 9.2g
- Açúcar: 8.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (291g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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N
Nylza,
03/10/2012
Eu coloquei mais um pouco de azeite e usei pimentão vermelho e amarelo Ficou super colorida e deliciosa
