Meia desfeita de bacalhau

Ingredientes
2
Custo estimado: 6.91Euros€ (3.46€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Demolhe o grão de um dia para o outro. No dia seguinte, cozi-o.
- Entretanto, pus os ovos a cozer. Afervente o bacalhau que já estava dessalgado e desfi-lo em lascas.
- Refogue as cebolas às rodelas no azeite. Juntei o bacalhau antes da cebola alourar, o grão cozido e o vinagre. Temperei com sal e pimenta e deixei ferver para apurar.
- Servi em travessa, enfeitado com os ovos cozidos e os dentes de alho picados.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 693Kcal
- Glícidos: 39g
- Gord total: 16.1g
- Gord.sat.: 3.4g
- Proteínas: 89.4g
- Fibras: 15.9g
- Açúcar: 7.7g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (651g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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