Cozer a massa em água a ferver e temperada com sal cerca de 5/6 minutos. Escorrer, passar por água fria e reservar. Entretanto coza os ovos e o bacalhau. Desfie o bacalhau e reserve.
Escorra o grão e reserve. Numa tigela coloque a massa, o bacalhau desfiado, o grão e os ovos cozidos e envolva muito bem. Salpique com salsa picada.
Para mim foi temperada com azeite aromatizado de alho, para o filho foi com maionese.
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