Tonnarelli al nero di seppia com bacalhau

Name: Tonnarelli al nero di seppia com bacalhau
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Massa Negra; -Bacalhau desfiado; Grão de bico cozido; ovos cozidos; Temperos a gosto

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Prato Principal

Muito Fácil

40 min

306 Kcal

Ingredientes

Massa Negra
Bacalhau desfiado
Grão de bico cozido
ovos cozidos
Temperos a gosto

Custo estimado: 2.53€ (1.26€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Cozer a massa em água a ferver e temperada com sal cerca de 5/6 minutos.
Escorrer, passar por água fria e reservar. Entretanto coza os ovos e o bacalhau.
Desfie o bacalhau e reserve.
Escorra o grão e reserve. Numa tigela coloque a massa, o bacalhau desfiado, o grão e os ovos cozidos e envolva muito bem. Salpique com salsa picada.
Para mim foi temperada com azeite aromatizado de alho, para o filho foi com maionese.