Salada de grão-de-bico
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Ingredientes
6
Custo estimado: 40.76Euros€ (6.79€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Descasque a cebola e pique-a finamente. Leve ao lume o azeite, junte-lhe a cebola picada e deixe-a estalar.
- Adicione depois o grão cozido, o bacalhau e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Retire do lume e deite numa saladeira. Juntelhe o vinagre, misture bem e deixe arrefecer.
- Sirva a salada decorada com folhas de alface ao seu gosto.
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