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Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau
Ingredientes
Número de doses: 2
1 pimento verde
broa picada
Preparação
- Refogar a cebola com o alho e o pimento no azeite.
- Acrescentar o bacalhau e deixar cozinhar por 10mn.
- Deitar fora metade do líquido libertado pelo bacalhau.
- Acrescentar o miolo de pão e deixar cozinhar 6mn.
- Colocar as migas de bacalhau no centro da salada.
Informações nutricionais (para 1 porção):
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose = 358g
Calorias: 395Kcal
- Glícidos: 6.5g
- Gord total: 10.8g
- Gord.sat.: 1.5g
- Proteínas: 66.5g
- Fibras: 3g
- Açúcar: 5.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 7
Sem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias
Perguntas:
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