Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Ingredientes

• 1 cebola
• 1 pimento verde
• 500g de bacalhau desfiado
• azeite
• broa picada

Preparação

• Refogar a cebola com o alho e o pimento no azeite.
• Acrescentar o bacalhau e deixar cozinhar por 10mn.
• Deitar fora metade do líquido libertado pelo bacalhau.
• Acrescentar o miolo de pão e deixar cozinhar 6mn.
• Colocar as migas de bacalhau no centro da salada.

Perguntas

Título da receita