Bacalhau e Migas

15 receitas

Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

(29 votos), (2) , (101)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada...

Bacalhau com migas de broa e farinheira

(12 votos), (2) , (72)

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 6/8 dentes de alho 100 gr de vaqueiro 1/4 de Broa de milho 1 farinheira azeite...

Migas de bacalhau e couves

(10 votos), (44)

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado e desfiado 300 g de couves cortadas 5 pães 3dl de leite 2 dentes de alho 1/2 cebola azeite q.b

Migas de tomate com bacalhau panado no forno

(7 votos), (15)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 pão grande 5 tomates 1 cebola 3 dentes de alho 1 ramo de salsa e coentros azeite polpa de tomate q.b, sal

Migas de bacalhau

(6 votos), (18)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 5 a 6 postas de bacalhau cozido, 2 pacotes de caldo verde, 1 lata de feijão frade, cerca de meia broa de milho, 5 dentes de alho picados, azeite e...

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(3 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...

Migas de bacalhau

(5 votos), (15)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 1 embalagem de migas de bacalhau 1 broa de milho 1 raminho de salsa alho em pó,pimenta e sal q.b. azeite q.b. 2 dentes de alho 2 cebolas pequenas...

Migas de bacalhau com espinafres

(5 votos), (1) , (81)

Aperitivo Médio 10 min 10 min

Ingredientes: ingredientes para 4 pessoas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 50 ml de azeite 2 embalagens de migas de bacalhau demolhadas (bacalhau desfiado) 1...

Bacalhau com migas de feijão frade

(3 votos), (1) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 4 dentes de alho 1 dl de azeite 200 g de couve para caldo verde 1 lata pequena de feijão frade 250 g de miolo de...

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Bacalhau com migas de broa

(11 votos), (1) , (23)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min

Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 200 g de broa de milho 2 folhas de couve portuguesa azeite 5 dentes de alho batatas para assar

Migas de bacalhau com espinafres

(11 votos), (36)

Prato Principal Médio 20 min 20 min

Ingredientes: 1 cebola pequena;2 dentes de alho;50ml de azeite;2 embalaguens de migas de bacalhau demolhadas;1 molho de espinafres;400gr de pão;100gr de queijo...

Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

(38 votos)

Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas. O PetitChef decidiu fazer esta delícia da culinária Portuguesa, não deixe de fazer na Semana santa, é bem simples assim. Confira:

Bacalhau assado no forno e migas de grelos

(6 votos), (20)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 320 kcal

Ingredientes: 8 dentes de alho 3.5 dl de azeite 4 postas de bacalhau 2 cebola 1 colher de chá de colorau 0.5 molho de grelos de nabo leite 2 folhas de louro 3...

Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Entrada Muito Fácil 25 min 395 kcal

Ingredientes: 1 cebola 1 pimento verde 500g de bacalhau desfiado azeite broa picada

Migas de bacalhau com pastéis de grão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado, 200 g de couve portuguesa, 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde, 400 g de grão cozido 3 dentes de alho, 1 cebola...

Migas de leiria

(8 votos), (21)

Prato Principal Médio 10 min 50 min

Ingredientes: 1 couve grande, daquelas alongadas, de cor verde escuro água e sal azeite de boa qualidade 1 cebola grande, picada 6 alhos picados 2 folhas de...

Açorda de bacalhau e grelos

(5 votos), (11)

Outro Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 180 g de pão rústico 1 mão cheia de grelos 1 cebola pequena 5 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. Sal q.b.

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