Petitchef

Migas de bacalhau com espinafres

Prato Principal
8 porções
20 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
1 cebola pequena;2 dentes de alho;50ml de azeite;2 embalaguens de migas de bacalhau demolhadas;1 molho de espinafres;400gr de pão;100gr de queijo ralado;sal e leite q.b.

Preparação

  • leve a cebola e os alhos picados a refogar no azeite até amolecerem.junte as migas de bacalhau demolhadas e escorridas e os espinafres picados grosseiramente.parta o pão em pedaços e demolhe-os num pouco de leite e adicione ao preparado de bacalhau, misture bem e deixe e deixe cozinhar,mexendo sempre ,durante 10 minutos. rectifique os temperos e coloque o preparado numa travessa refractaria, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar, sirva.

Fotos

migas de bacalhau com espinafres, foto 1migas de bacalhau com espinafres, foto 2

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