Migas de bacalhau com espinafres

Aperitivo
Médio
20 min

Uma receita original

Ingredientes

6

Preparação

Preparação10 min
Cozedura10 min
  • Leve a cebola e os alhos picados a refogar no azeite até amolecerem.
  • Junte as migas de bacalhau demolhadas e escorridas e os espinafres picados grosseiramente.
  • Parta o pão em pedaços, demolhe-os num pouco de leite e adicione ao preparado de bacalhau.
  • Misture bem e deixe cozinhar mexendo sempre durante 10 minutos.
  • Rectifique os temperos e coloque o preparado numa travessa refractária, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar sirva de seguida.

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anonymous

Alterei ligeiramente estas migas, juntando um pouco de toucinho e bacon picado no refogado, 2 dl de natas e um pouquito de coentros frescos. Ficou uma delicia!!!