Migas de bacalhau e couves

Name: Migas de bacalhau e couves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de bacalhau demolhado e desfiado; 300 g de couves cortadas; 5 pães; 3dl de leite; 2 dentes de alho; 1/2 cebola; azeite q.b

Eis a receita ideal durante o inverno.

Entrada

6 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de bacalhau demolhado e desfiado
300 g de couves cortadas
5 pães
3dl de leite
2 dentes de alho
1/2 cebola
azeite q.b

Preparação

Refogar o alho e a cebola no azeite e deixar dourar.
Juntar o bacalhau e as couves e deixar cozinhar mexendo sempre, durante mais ou menos 10 min.
Depois juntar o pão demolhado no leite e deixar cozinhar mais um pouco e retirar do lume.
Colocar o preparado num recipiente que vá ao forno e polvilhar com queijo ralado e gratinar ate ficar dourado.

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