Comecei por cozer os tentáculos na panela de pressão, com uma cebola e um fio de azeite, durante 10 minutos.
Retirei e coloquei na cuba da actifry. Piquei uma boa porção de alhos, coloquei-os por cima dos tentáculos e reguei com azeite. Acrescentei, também, uma folhinha de louro. Programei cerca de 15 minutos. Findo o tempo, coloquei os tentáculos num pirex e, finalizei com mais um pouco de azeite.
Enquanto o polvo cozinhava arranjei a couve e pus a cozer com os ovos, em água e sal.
Por fim, coloquei a couve, os ovos ás rodelas e a broa aromatizada na actifry. Reguei com azeite e programei cerca de 7 minutos.
No final foi só servir este petisco bem saboros. Bem ao meu gosto.
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Comentários dos membros:
Deve ser excelente. Ainda não fiz.
Muito bommmm
Mham mham