Petitchef

Receita com louro

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Receita Azeite aromatizado de alho, oregãos e louro...

Azeite aromatizado de alho, oregãos e louro...

(12 votos) , (39)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 179 kcal
Ingredientes: azeite alhos 2 folhas de louro um raminho de oregãos secos...
Receita Lombo assado com louro e alho, e batatas com castanhas e alecrim

Lombo assado com louro e alho,e batatas com castanhas e alecrim

(11 votos) , (2) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco 1 ou 2 cebolas grandes 6 dentes de alhos grandes 10 folhas de louro sal pimenta moída na hora azeite Molho: 150 ml de água 150 ml...
Receita Ensopado de carne com louro e molho inglês

Ensopado de carne com louro e molho inglês

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 dias 2 h
Ingredientes: 1 kg de coxão mole Molho inglês a gosto 1 cebola 6 dentes de alho 5 tomates 1 pimentão vermelho médio -Sal e pimenta a gosto 8 folhas de louro 2 col...
Receita Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lombo de vitela 100 g de pinhões 2 maçãs reinetas vinho branco farinha louro azeite sal pimenta...
Receita Lombo de porco em leite, laranja, canela e louro

Lombo de porco em leite, laranja, canela e louro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 3 dentes de alho 2 colheres de sementes de funcho 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1,3 kg de lombo de porco 2 colheres de chá de manteiga 600 ml...
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(52 votos) , (1) , (392)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de al...
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(39 votos) , (3) , (476)
Prato Principal Muito Fácil 6 h 10 m 468 kcal
Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de churra...
Receita Sopa de grão de bico e espinafre

Sopa de grão de bico e espinafre

(24 votos) , (2) , (407)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 195 kcal
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozidos 100 gr de espinafre fresco 3 fatias de pão velho (amanhecido) 2 dentes de alho 1 cebola 3 col. sopa de molho de t...
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Receita Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande

Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande

(8 votos) , (1) , (239)
Prato Principal Muito Fácil 4 h 15 m 523 kcal
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 kg de carne 50 gr farinha (de trigo) 3 cebolas sal pimenta louro (folhas) tomilho 750 ml cerveja escura 2 col. sopa açúca...
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)

Truta ao forno (com tomilho e azeite)

(5 votos) , (97)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 458 kcal
Ingredientes: 1 truta (limpa e sem escamas) 1 col sopa de tomilho 5 col. sopa de azeite 2 (ou 3) rodelas de limão algumas folhas de louro sal pimenta...
Receita Bacalhau à brás do petitchef

Bacalhau à brás do petitchef

(4 votos) , (1) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 350 kcal
Ingredientes: 500 gr bacalhau demolhado 5 ovos sal pimenta salsa fresca azeite 2 cebolas médias (cortadas em meias luas) 3 dentes alho (picados) 1 folha lou...
Receita Blanquette de vitela passo a passo

Blanquette de vitela passo a passo

(8 votos) , (1) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 347 kcal
Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho...
Receita Coq au vin (galo ao vinho)

Coq au vin (galo ao vinho)

(1 votos) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1.3 kg de galo (ou frango, ver obs) sal pimenta 80 gr de manteiga 1 col. sopa azeite 80 gr de bacon fumado (defumado) 8 cebolas (pequenas) 750 ...
Receita Batata bolinha no papelote temperada com limão e queijo feta

Batata bolinha no papelote temperada com limão e queijo feta

(1 votos) , (27)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 720 kcal
Ingredientes: 600 gr de batata bolinha 1 dente alho 1/2 cebola vermelha 3 col. sopa azeite sal pimenta 2 talos de alecrim 1/2 limão 80 gr queijo feta (ou o...
Receita Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja

Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 558 kcal
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 3 cenouras (ou 2 se forem grandes) 1 cebola grande 330 ml cerveja (1 lata) 125 ml de água (meio copo) 3 dentes de alho 1 f...
Receita Lentilha com salsicha defumada

Lentilha com salsicha defumada

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 salsicha de Morteau/Belle de Morteau (linguiça defumada) 500 gr de lentilhas verdes 4 fatias de bacon (grossas ou 8 fatias finas) 1 cebola 1 cra...
Receita Cozido de carne com batata na pressão

Cozido de carne com batata na pressão

 
Prato Principal Muito Fácil 55 min 519 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (peito, músculo, ou coxão mole) 4 batatas (médias) 1 pimentão verde 3 cenouras 1 alho-porro (alho-poró) 1 cebola (pequena...
Receita Arepas recheadas com frango e abacate (reina pepiada)

Arepas recheadas com frango e abacate (reina pepiada)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Arepas: 320 gr (2 xíc.) farinha milho branca (ou fubá) 625 ml água morna (2 e1/2 xíc.) 2 col. chá sal 1 col. chá azeite (opcional) Para o frang...
Receita Bacalhau fresco com batata no forno

Bacalhau fresco com batata no forno

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 381 kcal
Ingredientes: 250 gr de bacalhau fresco (ou outro peixe branco) 2 batatas (médias) sal pimenta 1 dente alho 3 folhas de louro alecrim (alguns ramos) 1 col. s...
Receita Pirão de peixe

Pirão de peixe

(690 votos) , (109) , (389)
Prato Principal Muito Fácil 2 min 30 min
Ingredientes: 1 colher de sal ( sopa) 4 dentes de alho 3 folhas de louro 100 g de tempero misto triturado 1 cebola grande picada bem pequena 1 pimentão verde p...
Receita Sardinha na pressão

Sardinha na pressão

(672 votos) , (114) , (638)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 765 kcal
Ingredientes: 1 kg de sardinha 2 cebolas 1 tomate 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 xícara de azeite 1 xícara de vinho branco seco 5 dentes de alho 3 ...
Receita Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

(442 votos) , (57) , (1066)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 polvo 1 cebola Azeite Sal pimenta 1 folha de louro 1 kg de batatas pequenas para assar 6 dentes de alho Salsa...
Receita Sopa de tomate com ovos escalfados à alentejana

Sopa de tomate com ovos escalfados à alentejana

(436 votos) , (42) , (353)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 tomates grandes e maduros 2 cebolas grandes ou 3 pequenas 2 batatas em cubos 2 dentes de alho 5 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate...
Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(436 votos) , (61) , (1204)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 40 m 1042 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 2 folhas de louro 3 dentes de alho 1 kg de batata nova 1 limão óleo q.b sal q.b pimenta q.b massa de pimentão azeitona...



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