Petitchef

Creme de cenoura com alho, pimenta, louro e natas de soja

Prato Principal
12 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

12

Preparação

  • Limpe bem todas as cenouras e descasquei muitos alhos, bué deles. Devem ter sido para aí uns 5 ou 6 (não foram assim tantos até).
  • Cenouras bem descascadas, e cortadinhas às rodelas, foi tudo para dentro do tacho com 3 folhas de louro (tirar a ponta afiada ao louro), e um fio de azeite.
  • No fim de tudo passei a cenoura à mão, com um utensílio tipo para fazer puré de batata manual, e, deitei algumas natas de soja lá para dentro, mexi bem, deixei no lume mais 3 ou 4 minutos e apaguei.
  • Servi com pão integral e um fio de azeite crú por cima. Cuidado que se passar o creme com varinha mágica, tiro as folhas de louro.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Creme de abóbora
Creme de abóbora
6 porções
40 min
Médio
4.5 / 5
Receita Creme para barrar kinder bueno - apenas 2 ingredientes
Creme para barrar kinder bueno - apenas 2 ingredientes
5 porções
35 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Creme de abóbora manteiga/butternut
Creme de abóbora manteiga/butternut
3 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Creme de café com cobertura de chocolate e café
Creme de café com cobertura de chocolate e café
2 porções
2 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Creme de couve, rápida e deliciosa
Creme de couve, rápida e deliciosa
4 porções
22 min
Muito Fácil
2.5 / 5
Receita Creme de curgete / abobrinha
Creme de curgete / abobrinha
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5

Artigos relacionados

Descubra os segredos da pimenta: Variedades e usos para aprimorar suas receitas! Descubra os segredos da pimenta: Variedades e usos para aprimorar suas receitas! Crème brûlée ou creme catalão? Duas sobremesas icônicas e irresistíveis com diferenças importantes! Crème brûlée ou creme catalão? Duas sobremesas icônicas e irresistíveis com diferenças importantes! Pão de alho, o rei do CHURRASCO! Pão de alho, o rei do CHURRASCO!

Últimos artigos

Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento! Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto