Petitchef

Creme de courgette , alho francês e coentros

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Lave os legumes e descasque a cenoura e a cevola.
  • Corte todos os legumes em pedaços e deite numa panela com água.
  • Leve ao lume, adicione uma pitada de sal, um fio de azeite .
  • Assim que começar a ferver junte os coentros.
  • Deixe os legumes cozerem e assim que estiverem cozidos triture a sopa em puré.
  • Junte a massa e o feijão verde e leve novamente ao lume até ambos estarem cozidos.

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Fotos

Creme de courgette, alho francês e coentros, foto 1
Creme de courgette, alho francês e coentros, foto 2
Creme de courgette, alho francês e coentros, foto 3

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