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Sopa de feijão verde com segurelha
Ingredientes
Número de doses: 1
Feijão verde q.b.
Água
Segurelha
Sal
Preparação
- Levar ao lume as batatas, courgette, 2 cenouras e a cebola em água temperada com sal.
- No fim de cozido passar com a varinha e juntar os feijão verde cortado com a cenoura aos quadradinhos e a segurelha, temperar com azeite e deixar cozer.
Na segunda vez que se come esta sopa normalmente junto uns bagos de arroz.
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