Petitchef

Sopa de courgette, cenoura e feijão verde

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4



400 gr de abóbora

4 dentes de alho

1 alho francês

300 gr de feijão verde

Preparação

  • Lave e corte os legumes.
  • Numa panela de pressão coloque um pouco de azeite, a cebola, o alho francês e os dentes de alho, deixe fritar um pouco.
  • Adicione a courgette, as cenouras e a abóbora.
  • Acrescente água e sal. Feche a panela. Depois de apitar, deixe por mais 15 minutos.
  • À parte coza o feijão verde cortado finamente.
  • Reduza os legumes a puré com a ajuda da varinha mágica e adicione os feijão verde e um fio de azeite.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sopa de courgette e feijão verde
Sopa de courgette e feijão verde
6 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Sopa de courgette (ju)
Sopa de courgette (ju)
1 porções
30 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
3 porções
1h30m
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Outra forma de preparar: o FeijãoOutra forma de preparar: o FeijãoReceitas de Creme e SopaReceitas de Creme e SopaPimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?

Menu do dia
Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto