Sopa de feijão com feijão verde

Ingredientes

• 1 Lata pequena de feijão branco
• 1 Alho francês
• 3 Cenouras médias
• Courgette q.b.
• Abóbora
• Feijão verde laminado
• Azeite Virgem Extra Espiga

Preparação

• Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes (à excepção do feijão verde) no copo da Bimby. Colocar 1,5 l de água.
• Colocar a tampa e por cima colocar a Varoma com o feijão cortado às lâminas. Seleccionar 25 minutos, velocidade 1 e temperatura Varoma.
• No final do tempo, acrescentar 1 fio de azeite e passar a sopa durante 45 segundos à velocidade 5-7 e deitar o feijão verde.
• Misturar tudo durante 1 minuto velocidade 1.

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