Petitchef

Soja Agridoce

Uma receita como base para uma viagem ao mundo do Ácido e Doce, num contraste de sabores delicioso, com legumes e fruta à mistura...
Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Demolhar os nacos de soja durante 30 minutos em água. Depois escorrê-los e temperá-los com o alho em pó, a pimenta e os cominhos, e reservar.
  • Num recipiente, dissolver a maisena no sumo de ananás. Juntar a polpa de tomate, o vinagre, o açúcar e o molho de soja, misturando muito bem.
  • Cortar os pimentos, o ananás, a cebola em pedacinhos, e as cenouras em rodelas.
  • Num Wok, deitar um pouco de azeite e dourar nele a cebola. Juntar os nacos de soja, mexendo sempre até corar.
  • Adicionar o tomate e cozinhar até o tomate ficar desfeito.
  • Juntar os legumes cortados e o ananás, e saltear por uns minutos.
  • Regar tudo com o molho preparado anteriormente, deixando ferver até engrossar um pouco, sem parar de mexer.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Fajitas vegetarianas com soja
Fajitas vegetarianas com soja
6 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2 h 22 m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As Imperdíveis Receitas Asiáticas As Imperdíveis Receitas Asiáticas 21 Receitas fáceis com laranja 21 Receitas fáceis com laranja 14 Leites Vegetais para se fazer em casa 14 Leites Vegetais para se fazer em casa

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto