Name: Estufado de soja (vegetariana)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Cebola picada; 2 dentes de Alho picados; 3/4 de chávena de nacos de Soja desidratados; 2 Cenouras as rodelas; 3 Batatas aos cubos pequenos; 1 chávena de Ervilhas cozidas; 100 gr de Cogumelos; 1 chávena de Tomate triturado; 1 colher de sopa de Vinagre Balsâmico (eu não uso vinho mas se quiserem podem substituir por vinho); 1 folha de Louro; 1 colher de chá de Pimentão; 2 chávenas de Água; Sal q.b.; Azeite q.b.

Estufado de Soja (Vegetariana)

Um estufado delicioso para servir com arroz ou apenas com a salada.

Prato Principal

3 porções

20 min

1 hora

Muito Fácil

303 Kcal

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 303Kcal

Glícidos: 44.2g
Gord total: 6.6g
Gord.sat.: 0.9g
Proteínas: 10.6g
Fibras: 11.1g
Açúcar: 10.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Informação nutricional para 1 dose (596g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

Perguntas:

Comentários dos membros:

22/05/2016

Excelente adorei e a família adorou

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

02/02/2015

Vou experimentar. Parece gostozo.

(0) (0) Comentário abusivo

30/05/2014

Muito bom

(0) (0) Comentário abusivo

31/01/2013

Fica muito delicioso! Parece mesmo jardineira

(0) (0) Comentário abusivo

22/06/2012

Esta receita é excelente pois já tenho comido soja e é um prato que adoro obrigado pela receita

(0) (0) Comentário abusivo

15/06/2012

Adorei pois sou vegetariana,vou fazer hoje mesmo ja comi soja e adorei.bejos!!!!

(1) (0) Comentário abusivo

15/06/2012

Este estufado de soja é de mais vcs tem que esperimentar...

(0) (0) Comentário abusivo

14/06/2012

Tudo maravilhoso, saudável e saborosao. Parabéns caro Chef. Aqui tanho a proteína da soja, tomate, pimentão, vinagre balsãmico e tudo o mais, são coisas que eu gosto e uso. Obrigada por esta receita tão saudável.

(0) (0) Comentário abusivo

14/06/2012

Está muito
bom

(0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:

Eu cozinhei esta receita