Fritada de fava

Ingredientes

• 300 g de fava
• 2 cenouras pequenas picadinhas
• 1 talo de salsão (ou mais) picadinho
• 1 pimentão vermelho picadinho
• bastante salsinha picadinha
• azeite
• 1 caldo de cogumelos
• sal a gosto
• 5 colheres (sopa) de shoyo