Kasha varnishkes (vegetariana)
Este delicioso prato, com nome difícil de pronunciar é um clássico da cozinha Judia da Europa de Leste. O seu nome não é nada mais do que Kasha (trigo sarraceno) e Varnishkes (o termo em Yiddish para Farfalle ou massa em forma de laço). A combinação pode parecer um pouco estranha mas depois de experimentarem acreditem que não se vão arrepender.
Ingredientes
2