Croquetes de aveia e cogumelos

Ingredientes
4
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Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Refogue a cebola e os dentes alho.
- Junte os cogumelos picados. tempere.
- Adicione e envolva os flocos de aveia.
- Assim que começar a secar cubra comagua.
- Deixe cozer lentamente até a agua evaporar.
- Deixe arrefcer bem. Forme pequenos rolos e passe-os por farinha.
- Congele-os se pretender faze-los numa outra altura.
- Quando quiser usar é só tirar do congelador e fritar em oleo de soja quente.
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