Fricassé de cogumelos
Receita perfeita para uma refeição leve e rápida.
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.69Euros€ (0.84€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Começar por estalar a cebola e a massa de alho no azeite. Juntar os cogumelos e deixar cozinhar em lume alto para não cozerem no molho que irão libertar.
- Bater as gemas com a salsa e o sumo de limão e acrescentar aos cogumelos. Cozer cerca de 1 minutos, ou até as gemas estarem meio cozinhadas. Acompanhei com salada de alface.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 211Kcal
- Glícidos: 5.1g
- Gord total: 17.5g
- Gord.sat.: 3.7g
- Proteínas: 6.4g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 3.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (98g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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