Petitchef

Fricassé de cogumelos

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
223 Kcal
Receita perfeita para uma refeição leve e rápida.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 embalagem de cogumelos brancos partidos grosseiramente

3 gemas

sumo de 1 limão pequeno

Salsa picada

Massa de Alho


1 cebola picadinha

Preparação

  • Começar por estalar a cebola e a massa de alho no azeite. Juntar os cogumelos e deixar cozinhar em lume alto para não cozerem no molho que irão libertar.
  • Bater as gemas com a salsa e o sumo de limão e acrescentar aos cogumelos. Cozer cerca de 1 minutos, ou até as gemas estarem meio cozinhadas. Acompanhei com salada de alface.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (138g)
Calorias: 223Kcal
  • Glícidos: 5.2g
  • Gord total: 18.1g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 7.7g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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