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Fricassé de Cogumelos

Receita perfeita para uma refeição leve e rápida.

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
212 Kcal
Fricassé de Cogumelos
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Ingredientes

2
Custo estimado: 1.73€ (0.86€/porção)

Preparação

  • Começar por estalar a cebola e a massa de alho no azeite. Juntar os cogumelos e deixar cozinhar em lume alto para não cozerem no molho que irão libertar.
  • Bater as gemas com a salsa e o sumo de limão e acrescentar aos cogumelos. Cozer cerca de 1 minutos, ou até as gemas estarem meio cozinhadas. Acompanhei com salada de alface.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 212Kcal
  • Glícidos: 5.1g
  • Gord total: 17.6g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 6.5g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (98g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

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