Esparguete vegetariano

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• esparguete;
• bróculos;
•   cogumelos;
• alho;
• sal;
• bicarbonato de sódio;
• azeite.

Preparação

• Coze-se o esparguete em água temperada com sal.
• Cozem-se os bróculos em água temperada com sal e com um pouco de bicarbonato de sódio.
• Coloca-se num tacho um fio de azeite e os dentes de alho bem picados.
• Salteia-se depois o esparguete, os bróculos e os cogumelos e mistura-se tudo muito bem.

Perguntas

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