Cogumelos com cerveja

Ingredientes

• 1 embalagem de cogumelos fatiados congelados
• 1 cebola pequena picada
• 1 cabeça de alho
• Sal, pimenta, azeite
• Coentros
• 1 colher de sopa rasa de farinha
• 1 cerveja
• 1 colher de chá de margarina

Preparação

• Misture todos os ingredientes (excepto a farinha) e coloque num tacho com lume médio.
• Deixe ferver até que fique apurado.
• Quando o molho começar a engrossar junte a farinha e mexa até que ganhe mais consistência. Sirva quente com pão torrado.

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