Coelho com cogumelos

Ingredientes
2
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura1 hora
- Parta o colho em pedaços e regue-o com a cerveja. Tempere com sal, pimenta, o alecrim, o tomilho, os cominhos, a folha de louro e os alhos picados. Deixe a marinar se possível de um dia para o outro.
Pique a cebola e refogue-a num fim de azeite. Quando a cebola começar a ficar dourada junte o coelho bem escorrido e deixe dourar de todos os lados. Junte a polpa de tomate e o tomate bem picado e deixe refogar uns minutos. Regue com a marinada e deixe cozinhar em lume brando até o coelho ficar tenro. Se o molho começar a secar junte água aos poucos.
Quando o coelho estiver tenro junte os cogumelos e deixe cozinhar mais uns cinco minutos. - Http://cookaddiction.blogspot.pt/
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
anonymous
Nao like to comer bugs bunny, e' very cruel, pobre little creaturas. bastards!!!
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Muito boa
A
ancouto
Pelos ingredientes, deve ser DIVINAL!!!!
anonymous
Não costumo gostar de coelho manso.Talvez com estas ervas aromáticas o torne mais selvagem.
anonymous
Muito bom. Hummm
anonymous
Maravilhosa a receita vou faze*la este fim de semana o meu marido ele adora coelho bjinho
anonymous
Esta receita e mt boa.
Avaliar esta receita