Petitchef

Coelho a moda luis português transmontano

Prato Principal
2 porções
2 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
DUAS PARTES DE UM COELHO

2 CEBOLAS GRANDES



SAL A GOSTO

AZEITE (ESCOLHA SEMPRE UM AZEITE VIRGEM)

COLOCA CERVEJA OU VINHO BRANCO

Preparação

  • CORTE AS CEBOLAS E OS TOMATES E COLOQUE A REFOGAR EM AZEITE, JUNTAMENTE COM SAL A GOSTO.
    DEIXE FICAR NO PONTO , COLOQUEA CERVEJA OU VINHO BRANCO DEIXE ESSA MISTURA TOMAR CONSISTÉNCIA. COLOQUE O LOURO (A QUANTIA DESEJADA) E DEIXE NOVAMENTE AO FOGO BRANDO.

    ACRESCENTE AS PARTES DE COELHO E DEIXAR COZINHAR EM FOGO BRANDO ATÉ FICAR NO PONTO.

    ESSA RECEITA É MARAVILHOSA!!!!

    ACOMPANHA UM ARROZ BRANCO E SALADA DE ALFACE E TOMATE COM BOM AZEITE É CLARO OU BATATAS COZIDAS.
    NÃO SE ESQUEÇA DE DEIXAR PÃO A MESA, SE ESTIVER EM PORTUGAL BROA E UM BOM VINHO PORTUGUÊS, ISSO É MUITO IMPORTANTE.

Fotos

COELHO A MODA LUIS PORTUGUÊS TRANSMONTANO, foto 1COELHO A MODA LUIS PORTUGUÊS TRANSMONTANO, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/07/2015

Boa receita!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/06/2013

Muito prático.....

10/05/2013

Muito bom


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