Petitchef

Coelho com chuchu

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Aqui é realmente uma deliciosa receita com uma deliciosa mistura de chuchu e carne, que dá um gosto muito bom.

Ingredientes

Número de doses: 4

2 dentes de alho

1 folha e louro

1 colher de café de sal

Pimenta q.b.

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola grande

300 g de cenoura

2 dl de cerveja preta

400 g de chuchu

Preparação

  • Corte o coelho em pedaços e tempere-o com os alhos picados, o louro, o sal e a pimenta. Eu optei por temperar de véspera porque a carne do coelho é bastante doce e necessita de tempo para adquirir os temperos.
  • Descasque e corte as cenouras e as cebolas em rodelas. Reserve
  • Coloque o azeite num tacho largo e junte o coelho. Deixe-o corar um pouco.
  • Junte a cenoura e a cebola ao coelho e envolva bem.
  • Regue com a cerveja, reduza o lume e deixe cozinhar em lume brando.
  • Descasque e corte os chuchus em quadrados e junte-os aos coelho assim que levantar fervura. Tape e deixe cozinhar 40 minutos.
  • Sirva com vegetais ou salada verde.

Fotos

Coelho com Chuchu, foto 1Coelho com Chuchu, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Carbonnade Flamande (Carne de Panela com cerveja)
Carbonnade Flamande (Carne de Panela com cerveja)
6 porções
4h15m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Coelho com molho de mostarda - 2ª versão
Coelho com molho de mostarda - 2ª versão
4 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Coelho estufado com cenouras
Coelho estufado com cenouras
5 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Coelho com presunto, cenouras e cogumelos
Coelho com presunto, cenouras e cogumelos
1 porções
45 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto