Numa panela de pressão misturar o pó da sopa de cebola, as bebidas, o catchup e a mostarda. Juntar a carne, sem temperar e levar ao fogo por 1 hora, abrindo a panela a cada meia hora, para virar a carne.
Depois deste tempo espetar a carne para verificar se esta macia, caso não, deixe um pouco mais na pressão.
Colocar as cenouras em rodelas e levar ao fogo por mais 5 minutos.
Caso o caldo não esteja grossinho, deixe ferver um pouco mais fora da pressão.
Servi com rigatoni com alho frito e azeite.
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