Petitchef

Carne com molho de tomate e cerveja

Prato Principal
6 porções
30 min
1 hora
Médio
Se você quer uma receita prática para fazer carne assada encontrou. E muito rápida, porque não requer horas marinando, pois o tempero vai direto na panela de pressão.

Ingredientes

Número de doses: 6
2 kg de lagarto

1 lata(s) de molho de tomate

1 garrafa(s) de cerveja escura

2 tablete(s) de caldo de carne

Preparação

  • Frite o lagarto até dourar na panela de pressão,acrescente o molho de tomate a cerveja escura e os tabletes de caldo de carne tampe e cozinhe até ficar macia,aproximadamente 50 minutos
  • Se desejar depois engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho.
    Importante: a carne não é temperada antes, somente dourada



Comentários dos membros (17):

confeiteiro, 15/11/2018

Vou fazer logo, pois já apreciei em casa de amiga.

Resposta Petitchef:

Fácil a preparar e delicioso. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

gislene_d2015
gislene_d2015, 11/05/2017

Delicioso

artur manuel luis pereira
artur manuel luis pereira, 11/05/2017

Receita fantastica

04/04/2014

Maravilha!!!

19/11/2013

Já fiz várias vezes e sempre faz sucesso.

04/02/2013

Adoro carninha de lagartinho, muito delicioso!!! quando como isto nunca quero que termine, eu conheco pessoas estilo brutamontes que moram na zona do ribatejo que gostam tanto de encher a mula de carnihha como esta de lagarto, e tambem enchem a mula com muito marisco e muita cerveja, quando estiverem quase a rebentar com tanta comida, poe os dedos pela guela abaixo pra vomitarem, fazem isto pela sanita abaixo claro se estiverem em casa, se tiverem num restaurante bom, claro vou la' fora muito calmamente depois vomitao violentamente por todo o lado estilo turista britanico em todo o lado do mundo, depois de esvaziarem o estomago, dentro do restaurante encomendao mais cerveja e mais lagosta e caranguejo ou muita carne de lagarto com este molho delicioso que comem tudo de novo

31/12/2012

Essa receita ficou maravilhosa amei!

05/12/2012

Quanta ignorância informe-se entes de fazerem comentários tão despropositados. Só revela a falta de cultura da sociedade atual.

06/11/2012

Muito bom

22/10/2012

Muito bom


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