Guinness stew
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Ingredientes
4
Custo estimado: 8.62Euros€ (2.16€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Na panela de pressão refogamos a cebola no azeite, até que fique transparente e juntamos a carne e deixamos cozinhar até estar dourada.
- Juntamos os legumes e deixamos cozinhar cerca de 10 minutos altura em que juntamos as especiarias e deixamos cozinhar mais um pouco.
- Adicionamos a cerveja e deixamos cozinhar 15 minutos, depois juntamos uma pitada de açúcar e o caldo de galinha, fechamos a panela e quando ela começar a assobiar reduzimos para o mínimo e deixamos estufar 30 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 416Kcal
- Glícidos: 8.1g
- Gord total: 22.7g
- Gord.sat.: 7.2g
- Proteínas: 39.1g
- Fibras: 3.1g
- Açúcar: 6.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (303g)
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
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