Fussioncook - língua de vaca

Ingredientes

• 1 língua de vaca sem pele
• 3 cenouras
• 1 cebola
• azeite
• sal, pimenta, temperos a gosto
• 1 caldo carne
• vinho tinto
• um pouco de água

Preparação

• Na panela colocar a língua, pela primeira em vez de a fazer inteira fatiei-a, a cebola cortada às tiras, a cenoura ás rodelas, o vinho, o azeite, o caldo cortado aos bocadinhos, os temperos e um pouquinho de água. Feche a panela e pus no programa de 20 minutos.

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