Bimby/fussioncook - pernas de frango com molho

Ingredientes
4
Molho:
Carne:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Carne:
Colocar as pernas de frango, o azeite, temperos e cogumelos na panela. Programar "manual - 10 minutos" panela aberta. Ir mexendo de vez enquando. - Molho:
Enquanto a carne está a fazer começar a fazer o molho.
No copo colocar a cebola e trituturar 7seg/vel5. Juntar o azeite e refogar 3min/100º/vel1. - Juntar a cenoura, as amêndoas, o tomate e triturar uns segundos na vel.7. De seguida programar 4min/100º/vel1.
- Abrimos a torneira um pouco para sair água quente. Juntamos água ao copo e programamos 6min/100º/vel1. Quando terminar 15seg/vel7.
- Juntar ao frango o molho, fechar a panela, "frango - 10 minutos" posição cozinhar. Quando acabar deixar fechada até baixar pressão.
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