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Tiras de vitela com rebentos de soja (ju)

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4
Custo estimado: 8.08 (2.02€/porção)

Preparação

  • Num alguidar, coloquei a carne cortada em quadrados e temperei-a com flor de sal, colorau 2 ou 3 colheres de molho de soja e o amido de milho.
  • No copo bimby, triture a cebola com uns toques no turbo, juntei o azeite e a cenoura e refoguei durante 5 minutos, colher inversa, temperatura varoma.
  • Acrescente a carne e programei 10 minutos, varoma, colher inversa.
  • Como a carne ainda estava muito crua, programei mais 10 minutos.
  • Acrescente os rebentos de soja, os cogumelos e o milho, e envolvi muito bem com a carne.
  • Depois de estar tudo bem misturado, programei a bimby: 5 minutos, 100º, colher inversa.

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Fotos

Tiras de vitela com rebentos de soja (ju)
Tiras de vitela com rebentos de soja (ju) - foto 2

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