Arroz com Cogumelos Brancos frescos - Wok

Name: Arroz com cogumelos brancos frescos - wok
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de Arroz; 150 g de cogumelos brancos frescos laminados; Pimento vermelho; 1 cenoura; 1 cebola pequena; 4 colheres (sopa) de óleo vegetal; 1 colheres (sopa) molho de Soja claro; 1/2 caldo knoor de Peixe

Prato Principal

2 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

250 g de Arroz
150 g de cogumelos brancos frescos laminados
Pimento vermelho
1 cenoura
1 cebola pequena
4 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 colheres (sopa) molho de Soja claro
1/2 caldo knoor de Peixe

Custo estimado: 2.61€ (1.3€/porção)

Preparação

Coza o arroz branco conforme já indique aqui.
Lave e corte os legumes.
Aqueça o óleo no wok e frite a cebola. Depois acrescente o pimento e a cenoura frite mais um pouco.
Adicione os cogumelos e deixe fritar.
Tempere com o molho de soja e caldo de Peixe.
Para terminar misture o arroz.
Deixe cozinhar até estar muito quente.

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