Arroz de lulas e camarões com cogumelos

Ingredientes

• 1 pacote de Lulas Limpas congeladas
• 1 Cebola pequena
• 1 Dente de Alho
• Azeite q.b.
• 1 lata pequena de Cogumelos
• Miolo de Camarão
• Delícias do Mar
• Arroz
• 1 Dente de Alho
• Azeite q.b.
• 1 Cenoura
• Ervilhas
• 1 Caldo de Peixe

Preparação

• Colocar no copo da Bimby um dente de alho e azeite. Programar 5 minutos., temp. 100º, vel. 1.
• No cesto da BIMBY colocar o arroz, a cenoura partida aos pedaços pequeninos e algumas ervilhas . Encher o copo com 800 g. de água e temperar com o caldo de peixe. Programar 17 minutos., vel. 4, temp. 100º.
• Enquanto isso fazer um refogado no wok com a cebola, o dente de alho e o azeite.
  Quando a cebola começar a ficar cozinhada juntar as lulas cortadas às rodelas e deixar refogar até amaciarem.
• Depois juntar o miolo de camarão, os cogumelos e algumas delícias do mar cortadas aos pedacinhos, já depois de estar tudo quase cozinhado.
• Quando o arroz tiver pronto, juntar ao wok envolvendo tudo muito bem e refogando um pouco.

Perguntas

Título da receita

Comentários