Name: Arroz de lulas e camarões com cogumelos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de Lulas Limpas congeladas; 1 Cebola pequena; 1 Dente de Alho; Azeite q.b.; 1 lata pequena de Cogumelos; Miolo de Camarão; Delícias do Mar; Arroz; 1 Dente de Alho; Azeite q.b.; 1 Cenoura; Ervilhas; 1 Caldo de Peixe

Preparação

Colocar no copo da Bimby um dente de alho e azeite. Programar 5 minutos., temp. 100º, vel. 1.
No cesto da BIMBY colocar o arroz, a cenoura partida aos pedaços pequeninos e algumas ervilhas . Encher o copo com 800 g. de água e temperar com o caldo de peixe. Programar 17 minutos., vel. 4, temp. 100º.
Enquanto isso fazer um refogado no wok com a cebola, o dente de alho e o azeite.
Quando a cebola começar a ficar cozinhada juntar as lulas cortadas às rodelas e deixar refogar até amaciarem.
Depois juntar o miolo de camarão, os cogumelos e algumas delícias do mar cortadas aos pedacinhos, já depois de estar tudo quase cozinhado.
Quando o arroz tiver pronto, juntar ao wok envolvendo tudo muito bem e refogando um pouco.

Arroz de Lulas e Camarões com Cogumelos

Ingredientes

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