Name: Arroz de frango,cogumelos e delicias do mar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g arroz vaporizado; 2 bifes de frango; 1 lata de cogumelos 250 g; 100 g ervilhas congelados; 6 palitos de delicias do mar; 1 colher sopa de cebola picada congelada; azeite; flor de sal; 1 cubo de caldo de galinha

Ingredientes

150 g arroz vaporizado
2 bifes de frango
1 lata de cogumelos 250 g
100 g ervilhas congelados
6 palitos de delicias do mar
1 colher sopa de cebola picada congelada
azeite
flor de sal
1 cubo de caldo de galinha

Preparação

Comece por cortar os bifes de frango em pequenos pedaços e tempere ligeiramente de sal.
Num tacho queça um fio de azeite e nele aloure a cebola.
Junte o arroz e deixe fritar uns minutos. De seguida acrescente água e quando começar a ferver tempere de sal e junte o cubo de caldo de galinha.
De seguida introduza as ervilhas e deixe cozer.
Numa frigideira frite o frango e os cogumelos até ambos estarem alourados.
No final, junte as delicias do mar cortadas aos pedaços e deixe fritar mais uns minutos. Desligue o lume.
Junte a mistura do frango ao arroz depois de cozido , de forma a obter uma mistura homogenea e sirva ainda quente.